学院概况 通知公告 视频专区 联系我们       招生网就业网
首页 学院新闻 教育教学 党建工作 学生管理 学风建设
学院新闻
当前的位置:首页 -> 资讯中心 -> 学院新闻 -> 详细信息
我院与宝岛台湾【王品】集团开展游学交流
发布时间:2017-09-30 | 浏览:633次 【关闭此页



  本报讯(9月29日电)秋高气爽、高歌西安,9月12日,应宝岛台湾“王品”集团的盛情邀请,学院李凯老师带队的西餐专业161班张吉利同学、162班熊強同学,酒店管理专业扬宇杰同学、旅游管理专业王甜等4名同学组成的陕西旅游烹饪职业学院代表团参加了王品集团组织的2017年两岸餐饮学术交流访问活动。

  师生访问团参访了台湾王品集团总部及下属众多企业、亚洲大学现代美朮馆、、东海大学、高雄餐旅大学、科学博物馆、故宫博物院等台湾知名高校、企业、科研单位,所到之处受到台湾同胞的热情接待和热烈欢迎。同学们无比的感受到宝岛台湾的异乡风情、文人景观和历史渊源。

  王品集团自1993年12月创立于中国台湾,历经近20余年的发展,已经在全球拥有400多家直营门店,是台湾第一大餐饮集团。目前集团已在大陆的近40个城市,发展了王品牛排、西堤厚牛排、慕.法式铁板烧、花隐日式怀石料理、鹅夫人、蜀三味等6个自营品牌,开设了100多家直营门店。大陆跟台湾同受中华文明熏陶,但两岸餐饮业却呈现不同特色各有优势,并且很多方面恰恰可以互补,两岸餐饮业加强交流,互相取长

  补短,中餐企业将会做强做大,走向世界,风靡全球。

  参加王品集团2017年两岸餐饮学术交流访问活动,开阔了师生视野,增长了师生见识,对于促进学院教育教学改革,提高餐饮人才培养质量具有重要促进作用。

  2001年,我院和王品集团开展強强联手合作,使学生们的专业知识和社会实践得到了飞跃式增进,学院近年来建设步步攀升,取得了长足的发展。目前实践训练大楼业己建成,新的培训模式不断完善。为下一步企业与学院实现校企对接,校企強強联手,在实训大楼组建自己的培训基地,以不断升级自己的品牌地位和效能。为定向培养“特制式”人才创出一条新路,为企业的发展储备好“明日”的管理和高质量尖端人才打下強有力的基础。



  (新闻中心惠育章/文、李凯/图报道)
标签:
分享到:
上一条:我校荣获“全国餐饮职业教育优秀院校”称号
下一条:教务处举行“迎国庆包饺子”技能操作比赛

招生热线:029-85233107

网站备案:陕ICP备10011967号-1

版权所有:陕西旅游烹饪职业学院 Copyright © 2017  All Rights Reserved.

地  址:陕西省西安市红庙坡永安路(办公区);陕西省西咸新区泾河新城(教学区)

   
QQ在线咨询
招生专线
029-85233107