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  • 特色专业——餐饮管理2017-07-13

    餐饮管理专业为品牌餐饮企业、高星级饭店的餐饮部门及各类企、事业单位的后勤餐饮服务部门,培养具备餐饮一线生产、经营管理所需的基本知识、服务技能、职业素质、专业能力,能适应..

  • 特色专业——食品加工技术2017-07-13

    食品加工技术培养掌握食品专业的基本知识、基本工艺技能,具有较高综合素质、较强实践能力,能从事食品及相关领域内的生产加工、技术管理、品质控制、分析检验、产品开发及车间设计..

  • 精品专业——旅游管理2017-07-13

    本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的,掌握旅游管理、导游服务的基本理论、专门知识和技能,具备在旅游业及其他行业从事基层行政管理、独立开展旅游服务与管理、旅游项..

  • 特色专业——电子商务2017-07-13

    电子商务专业是融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。培养适应社会主义现代化建设需要的具备电子商务及相关的经济、法律等方面的基本..

  • 省级示范专业——烹饪工艺与营养2017-07-13

    烹饪工艺与营养专业主要培养适应现代餐饮业发展要求,具备较高文化素养与创新能力,掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识,具有较强烹饪技术,能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐..

  • 省级示范专业——酒店管理2017-07-13

    酒店管理专业主要培养具备良好的职业道德和现代酒店业经营理念及服务意识,掌握现代酒店管理运营基本理论、专业知识和服务技能,能够在国内外五星级酒店、高档餐饮集团等现代旅游接..

  • 陕西旅游烹饪职业学院旅管导游风采大赛2017-01-10

    2016年12月9日,我院在多媒体109教室举办了旅管导游风采大赛。此次比赛分为三个环节:自选导游讲解,抽选景点讲解以及才艺展示。不仅考察了选手导游专业课知识,对于导游词的掌握以及..

  • 我院新生基本功检测活动成功举行2016-12-17

    11月12日至13日,我院烹饪工艺与营养专业的大一新生在教务处的组织下,顺利完成了本学期基本功检测达标活动。   近千平米的练功场上,人来人往,秩序井然,同学们以班为单位,工作衣帽..

  • 我院与泰国曼谷理工大学家政学院开展学术交流2016-12-16

    2013年4月10日下午,泰国驻西安总领事、曼谷理工大学家政技术学院校长一行来我院开展学术交流,并取得圆满成功。泰国朋友下车伊始便受到了我院师生的热烈欢迎,代表团一行在学院领导..

  • 陕西旅游烹饪职业学院:强化提高培养学生综合素质2016-12-16

    为进一步提高我院的教学育人水平,彰显学院优势,培养出高质量、技能型、知识型、管理型的人才,使我院学生能在新形势下与时俱进,适应行业要求,学院进行了大量的校内外实地参观、调研..

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