陕西旅游烹饪职业学院始建于1994年,是一所经陕西省人民政府批准、国家教育部备案、纳入国家统招计划,具有独立颁发统招毕业证书的全日制普通高校。
学院占地400余亩,总建筑面积100,000余平方米,在校生6500余人。学院以前瞻性的教学理念,科学合理的课程设置,新颖的教学方法,培养具有“国际视野”“一专多能”、“多能多证”、“多证多会”的复合型高素质人才。
学院拥有高学历、双师型的教师队伍。在专职教师中50%具有硕士以上学历,其中国家级大师22人,特级大师11人,国家级评委15位,省级大师工作室5个,现有15个专业,3个二级学院。
学院教学设施设备齐全,拥有现代化的专业实训大楼、多媒体教室、图书馆、健身房、室内体育馆等完善的文体活动和生活设施。教学仪器等实训设备多年来持续投资累计近亿元,图书36万册。实现了校园网络免费全覆盖,为学生学习、生活创造条件。
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弘扬中华民族博大精深的旅游餐饮文化,躬身践行,致力于培养社会需要的知识型高技能行业精英人才,为学子们成才托起明天的太阳。